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So finden Restaurants in NRW mehr Gäste über Google

Ein Restaurant wartet auf Gäste
© borisk.photos / stock.adobe.com

Auch heute noch kommen viele regional tätige Unternehmen nicht auf den Gedanken, im Internet präsent sein zu müssen. Das gilt besonders für Firmen mit „Laufkundschaft“ wie Gaststätten und Restaurants. Doch das Verhalten der Kunden ändert sich. Bevor eine Lokalität gewählt wird, erfolgt der schnelle Griff zum Smartphone, um den richtigen lokalen Anbieter, Kontaktmöglichkeiten oder Bewertungen zu finden. Wenn dann im lokalen Suchergebnis nichts vom betreffenden Unternehmen zu sehen ist, freut sich die Konkurrenz. Damit das nicht passiert, haben wir einige Tipps zur Verbesserung der regionalen Sichtbarkeit im Netz zusammengestellt.

Warum ist lokale Suchmaschinenoptimierung so wichtig?

Wer dies verstehen will, sollte sich einmal folgendes Szenario vor Augen halten: Man befindet sich in einer fremden Stadt, hat Hunger und sucht eine Gaststätte. Mit hoher Wahrscheinlichkeit greift man in diesem Fall zum Smartphone und tippt in eine der Suchmaschinen, vorwiegend Google: „Gaststätte + Stadt“ oder spricht in sein Telefon: „Ich habe Hunger!“. In beiden Fällen bekommt man direkt die in der Nähe liegenden Gaststätten angezeigt.

Der Effekt: Wer nicht in der lokalen Auflistung der Suchmaschine erscheint, wird auch nicht vom Suchenden in die persönliche Wahl einbezogen. Die endgültige Wahl ist aber noch von weiteren Faktoren abhängig. Die Wichtigsten davon dürften die Entfernung zur Gaststätte, das Speisenangebot und vorliegende Bewertungen sein. Die Auswahl wird umso leichter fallen, wenn die Art des Speisenangebotes (z. B. Deutsch, Italienisch, Griechisch etc.) näher definiert ist und zufriedene Nutzerbewertungen vorliegen. Wenn nun auch noch die Öffnungszeiten, eine Telefonnummer und Bilder der Gaststätte angezeigt werden, fokussiert sich der Entscheidungswille auf diejenige Gaststätte, welche gerade geöffnet ist, vom Ambiente her zusagt und bei der man mit einem Klick eine Telefonverbindung zur Reservierung eines Tisches herstellen kann (oder diese direkt online vornimmt). Alle anderen lokalen Gaststätten fallen in der Regel aus dem Suchraster. Darum ist lokale Suchmaschinenoptimierung so wichtig.

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Was ist lokale Suchmaschinenoptimierung genau und was bringt sie wirklich?

Bei der lokalen Suchmaschinenoptimierung handelt sich um ein Teilgebiet der Suchmaschinenoptimierung (SEO). Darunter versteht man einen fortlaufenden Prozess der Optimierung von Websites, ausgerichtet an den sich ständig ändernden Rahmenbedingungen im Internet, welche vor allem durch den Algorithmus der Suchmaschinen und durch das individuelle Nutzerverhalten bestimmt werden. Bei der lokalen Suchmaschinenoptimierung erfolgt der Optimierungsprozess des Internetauftritts von Unternehmen (eigene Website, Google „Lokale Dienstleistungen“ etc.) für einen regionalen Bereich oder ein definiertes Einzugsgebiet zur Erreichung der Bedarfsgruppe. Im Ruhrgebiet zum Beispiel liegen die Städte dicht beieinander. Hat etwa eine SEO Agentur Bochum oder Dortmund als Schwerpunkt, so sollte man auch die näheren Städte als Einzugsbereich in seine Planung mit einbeziehen

Kurz und bündig: Der Internetauftritt wird mit Maßnahmen der Suchmaschinenoptimierung (Umsetzung der Rankingfaktoren) auf und außerhalb der Website so gestaltet, dass die Suchmaschinen eine strukturierte Datenbasis zur Clusterung des Angebotes erhalten (Profildaten), Vertrauenssignale zuordnen können (z. B. aus Citations) und lokale Bedarfsträger das richtige Angebot zu ihrem aktuellem Bedürfnis vorfinden (Google achtet auf die Bounce-Rate).

Was kostet die Umsetzung für eine lokale Optimierung des Webauftrittes?

Kurz und knapp: Das kommt ganz darauf an. Eine lokale Suchmaschinenoptimierung könnte man grundsätzlich selbst durchführen. Der Erfolg der Optimierung hängt jedoch davon ab, ob und wie man alle Möglichkeiten der Suchmaschinenoptimierung ausschöpfen kann, wo die Konkurrenz steht und welche Maßnahmen der Suchmaschinenoptimierung diese bereits veranlasst haben. Zudem spielt es eine Rolle, wie sich lokale Rankingfaktoren verändern. Einige Maßnahmen kann jedoch jeder Webseitenbetreiber im Gastrobereich selbst vornehmen:

Hier sind wichtige Maßnahmen, die Webseitenbetreiber in der Gastronomie eigenständig umsetzen können, um die Sichtbarkeit bei Google zu erhöhen:

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Google Business Profil pflegen

Ein vollständig ausgefülltes Google Business Profil ist die Grundlage für die lokale Auffindbarkeit. Es müssen korrekte Öffnungszeiten, die Adresse und eine Telefonnummer hinterlegt sein, zudem empfehlen sich regelmäßig aktualisierte Fotos von Speisen und dem Gastraum. Je detaillierter die Angaben zum Standort sind, desto präziser kann Google das Restaurant bei Suchanfragen in der direkten Umgebung ausspielen.

Speisekarte als Webseitentext anbieten

Die Speisekarte sollte nicht nur als PDF oder Bild hochgeladen, sondern direkt als Text auf der Webseite eingebunden werden. Grund: Suchmaschinen können Texte deutlich besser auswerten als Bilddateien. Wenn potenzielle Gäste nach spezifischen Gerichten oder Zutaten in einer Stadt suchen, erkennt Google diese Schlagworte im Text und stuft die Relevanz der Seite deutlich höher ein.

Einsatz lokaler Keywords

Besonders zu empfehlen ist es, Begriffe zu verwenden, die das kulinarische Angebot mit dem Standort kombinieren. Statt allgemeiner Formulierungen sollten Kombinationen wie „Griechisches Restaurant in Hamburg-Altona“ in Überschriften und Fließtexten verwendet werden. Diese regionalen Keywords signalisieren der Suchmaschine eindeutig, für welchen Ort und welche Nische der Betrieb relevant ist, wodurch die Platzierung in den lokalen Suchergebnissen effektiv verbessert wird.

Kundenbewertungen forcieren

Kundenrezensionen sind heutzutage ein wichtiges Qualitätssignal für Google. Es ist daher unbedingt sinnvoll, zufriedene Gäste aktiv zur Abgabe einer Bewertung zu motivieren. Das signalisiert Aktivität und Kundenorientierung. Eine hohe Zahl an Interaktionen und positiven Rückmeldungen führt schließlich dazu, dass Google ein Restaurant als vertrauenswürdig einstuft und in den Ergebnislisten weiter oben positioniert.

Abschließender Tipp: Tiefergehende Local SEO Maßnahmen, etwa die Optimierung für mobile Endgeräte, sollten in professionelle Hände gegeben werden, damit das Ganze letztendlich zu einem wirklich erfolgreichen Ranking führt.

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